Beschreibung
Erleben Sie die exquisite Bio-Vanille Tahitensis aus Raiatea, Französisch-Polynesien, die sich durch ihre einzigartige Erscheinung und ihr unverwechselbares Aroma auszeichnet. Die sorgfältige Reifezeit von 9 bis 12 Monaten, bei der die Vanilleschoten zur Vollreife geerntet, gewaschen und getrocknet werden, verleiht ihnen ihren unvergleichlichen Geschmack.
Die Raiatea Tahitensis Vanilleschoten sind besonders lang, dick und ölig, mit einer glänzenden, dunkelbraunen Farbe. Ihre Größe variiert zwischen 18 und 22 cm, und das durchschnittliche Gewicht beträgt etwa 8 g. Das Aroma dieser Vanille ist zart, warm und süß, mit Noten von Lebkuchen und Pflaumen. Aufgrund ihres einzigartigen Geschmacks und ihrer besonderen Erscheinung wird diese Vanillesorte besonders von Feinschmeckern geschätzt.
Trotz des höheren Preises ist die Tahitensis Vanille letztendlich wirtschaftlicher, da eine Tahitensis-Schote das Äquivalent von zwei Planifolia-Schoten repräsentieren kann. Ihr kraftvolles Aroma verleiht Ihren Gerichten eine besondere Note.
Die Vanilleschoten messen durchschnittlich beeindruckende 21 cm und haben ein Durchschnittsgewicht von 8 g. Ein Kilogramm enthält etwa 83 dieser außergewöhnlichen Schoten.
Feuchtigkeit: 35 %
Vanillingehalt: +/- 2 %
Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit der erlesenen Bio-Vanille Tahitensis aus Raiatea, Französisch-Polynesien, und lassen Sie sich von ihrem zarten, warmen Geschmack und den einzigartigen Aromen von Lebkuchen und Pflaumen begeistern. Diese außergewöhnliche Vanille ist eine ausgezeichnete Wahl für anspruchsvolle Genießer.