Beschreibung
Sortenreines Vanilleextrakt (zweifach konzentriert) ist unser hauseigenes, reines Tahitivanille-Extrakt aus Indonesien. Tahitivanilleschoten sind oft kürzer und kompakter und haben einen deutlich höheren Wasser- und Ölgehalt als Bourbon-Schoten. Dieses Vanille Extrakt bietet floral-fruchtige Noten, während der Geschmack subtil und unaufdringlich ist. Sie werden häufig als licorice-, kirsch- oder weinähnlich beschrieben. Gourmet-Patissiers schätzen die Tahitian (Tahitensis)-Art besonders, da sie so vielseitig einsetzbar ist und in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden kann.
Unser 2-facher Extrakt wird mit der doppelten Menge an Vanilleschoten hergestellt. Probieren Sie jetzt unser Super Premium Vanilleextrakt und verleihen Sie Ihren Rezepten das gewisse Extra mit dem einzigartigen Geschmack und Aroma von Tahitivanille.
Auf reichhaltigem Vulkanboden angebaut.Zutaten: Wasser, Alkohol (35%), Vanilleschotenextrakt (Indonesien)
Mehr Information
| (Stärke) | 2X |
| Produktstil | Flüssig |
| Inhaltsstoffe | Extrakt, Wasser und Alkohol. |
| Haltbarkeit | 5 Jahre |
| Handhabung/Lagerung | Kühl und trocken lagern |
| Hinweise | Dieses Produkt enthält keine künstlichen Farbstoffe, Aromen, Konservierungsmittel, Emulgatoren, Trägerstoffe, Antioxidantien, Ethylvanillin oder Cumarin. |
| Herkunftsland | Schweiz |
| Ernährungsvorlieben | Natürlich, glutenfrei, nicht gentechnisch verändert |
| Allergene Informationen | Keine angegeben |