Beschreibung
Entdecken Sie das köstliche Aroma von frischer Bio-Vanille Planifolia, die von der Insel La Réunion stammt, einer der fortschrittlichsten Regionen für die Raffination von Vanille. Unsere Vanilleschoten sind 100% essbar und entwickeln mit zunehmendem Alter immer neue Aromen und Düfte. Mit ihrer außergewöhnlichen Auswahl an Bohnen bieten sie eine unvergleichliche Intensität und geschmeidige Fruchtaromen sowie Karamellnoten.
Die dickwandigen, dunkelbraunen oder schwarzen Schoten sind sehr aromatisch und ölig. Sie sind perfekt für die Verwendung in Desserts oder Fleischgerichten, insbesondere Ente und Lamm. Die Vanilleschoten werden am besten in der allerletzten Phase des Kochens eingearbeitet, da sie fast kandiert sind und dadurch auch zum Verzehr geeignet sind.
Köche und Chefköche auf der ganzen Welt schätzen unsere frische Vanille für ihre einzigartigen Eigenschaften und ihre Seltenheit. Mit einer Länge zwischen 15 cm und 21 cm und einem Gewicht von 4 bis 8 g sind unsere Vanilleschoten von höchster Qualität und werden nach den höchsten Standards angebaut.
Probieren Sie die frische Bio-Vanille Planifolia von der Insel La Réunion und erleben Sie das intensivste und geschmackvollste Vanillearoma, das Sie jemals erlebt haben!