Beschreibung
Organic Vanilla Planifolia aus Tansania: Eine exquisite Vanilleerfahrung
Herkunft: Tansania - Kagera, Morogoro
Entdecken Sie die exquisiten Aromen der Organic Vanilla Planifolia aus Tansania, einer aufstrebenden Ergänzung der landwirtschaftlichen Industrie des Landes. Diese Vanilleschoten bieten eine wichtige Einkommensquelle für ländliche Bauern, die jahrzehntelang auf den Kaffeeanbau gesetzt haben. Die blühenden Orchideen werden in Kagera, Morogoro und Dörfern im Schatten des Kilimandscharos angebaut. Das tropische Klima und die fruchtbaren Böden sind ideal für die Vanille-Pflanzen, und die nordöstlichen Regionen Tansanias sind reich an fruchtbaren vulkanischen Böden und genießen reichlich Regen.
Die Vanilleschoten aus Tansania zeichnen sich durch ihr cremiges Aroma mit butterigen, würzigen und holzigen Untertönen aus. Sie sind voller Geschmack und verleihen süßen Backwaren sowie herzhaften Soßen, pikanten Vinaigrettes, würzigen Currys, reichhaltigen Eintöpfen und cremigen Meeresfrüchtegerichten eine zarte Süße und ein delikates Aroma. Diese Bohnen eignen sich auch hervorragend für Vanilleextrakt auf Basis von Wodka und weißem Rum sowie für Smoothies, gesunde Getränke, Kaffee und Cocktails.
Die Schoten messen durchschnittlich etwa 20 cm und wiegen etwa 5 g. Ein Kilo entspricht ungefähr 125 Schoten. Feuchtigkeitsgehalt: 35% Vanillingehalt: 2,2% Verpackung: in Glasröhrchen oder Glasbehältern Tansania Herkunft zertifiziert
Erleben Sie die außergewöhnliche Qualität und den exquisiten Geschmack der Organic Vanilla Planifolia aus Tansania und verleihen Sie Ihren Kreationen eine einzigartige Note.