Description
Découvrez le délicieux arôme de la vanille planifolia bio fraîche, provenant de l'île de la Réunion, l'une des régions les plus avancées pour le raffinage de la vanille. Nos gousses de vanille sont 100 % comestibles et développeront toujours de nouvelles saveurs et senteurs en vieillissant. Avec leur extraordinaire sélection de grains, ils offrent une intensité incomparable et des arômes de fruits onctueux ainsi que des notes de caramel.
Les gousses à parois épaisses, brun foncé ou noires, sont très aromatiques et huileuses. Ils sont parfaits pour être utilisés dans les desserts ou les plats de viande, en particulier le canard et l'agneau. Les gousses de vanille sont mieux incorporées à la toute dernière étape de la cuisson car elles sont presque confites, ce qui les rend également propres à la consommation.
Les chefs et cuisiniers du monde entier apprécient notre vanille fraîche pour ses propriétés uniques et sa rareté. Mesurant entre 15 cm et 21 cm de long et pesant entre 4 et 8 g, nos gousses de vanille sont de la plus haute qualité et cultivées selon les normes les plus élevées.
Goûtez la vanille fraîche bio Planifolia de l'île de la Réunion et découvrez la saveur de vanille la plus intense et la plus savoureuse que vous ayez jamais goûtée !