Our collections
View allExklusive Vanille-Raritäten aus Madagaskar
Lassen Sie sich von unserer erlesenen Vanille-Auswahl aus Madagaskar verzaubern, bestehend aus drei exquisiten Sorten.
Entdecken Sie die faszinierenden Aromen und Geschmackswelten unserer raren Vanilleschoten aus Madagaskar und lassen Sie sich von ihrer erstklassigen Qualität und Vielseitigkeit begeistern.
Cribbiana / Chesibik Vanille
Entdecken Sie die seltene und überraschende Cribbiana Vanilla, auch als Chesibik bekannt. Diese einzigartige Vanillesorte stammt aus Mittel- und Südamerika und überzeugt mit einem vielseitigen Aromen-Bouquet von Anis, Kaffee, Karamell und Zedernholz. Verwenden Sie Cribbiana Vanilla sowohl in süßen als auch in herzhaften Gerichten und erleben Sie eine faszinierende gastronomische Reise, die Ihre kulinarischen Kreationen bereichert.
Tahitensis Neuguinea
Entdecken Sie unsere exklusive Papua-Neuguinea Vanille-Collection, die zwei beeindruckende Produkte aus den fruchtbaren Anbaugebieten von Wiarum und Wewak umfasst. Diese Kollektion präsentiert die reichhaltige und vielfältige Aromenwelt der Tahitensis und Planifolia-Tahitensis Hybriden.
Planifolia Mauritius und Mayotte: Einzigartige Vanille-Raritäten
Entdecken Sie die außerordentlich seltene und oft kristallisierte Planifolia Vanille aus Mauritius und Mayotte – ein wahrhaft exklusives Geschmackserlebnis! Lassen Sie sich von der unvergleichlichen Aromenvielfalt begeistern und genießen Sie diese besonders kostbare Delikatesse.
Planifolia São Tomé und Príncipe: Erlesene Bio-Vanille
Erleben Sie die exquisite Bio-Vanille aus São Tomé und Príncipe, gewachsen im vulkanischen Terroir und sorgfältig über 6 bis 9 Monate gereift. Intensive Kakaoaromen, subtile Tannine und blumige Noten harmonieren mit einer Vielzahl von Gerichten. Mit bis zu 3,2% Vanillingehalt garantiert diese Vanille außergewöhnliche Qualität und Genuss für Feinschmecker. Lassen Sie sich verzaubern!
Exquisite Planifolia Réunion: Seltene Vanille-Raritäten
Entdecken Sie unsere erlesene Kollektion der seltenen und hochwertigen Vanille aus La Réunion:
Kristallisierte Bourbon Vanille (Vanille Givrée): Sorgfältig gereift, mit charakteristischen Kristallen, intensivem Aroma, Frucht- und Karamellnoten. Ideal für Süßes und Herzhaftes.
Bourbon-Vanille: Einzigartig im Geschmack, mit Aromen von Frucht, Karamell und Honig. Perfekt für Desserts und herzhafte Kreationen.
Beide IGP-zertifizierten Sorten bestechen durch Authentizität, Qualität und hohen Vanillingehalt. Erleben Sie die Faszination der exklusiven La Réunion Vanille!
Außergewöhnliche Pompona Vanille-Raritäten
Erleben Sie unsere exklusive Pompona Vanille-Auswahl, bestehend aus vier seltenen und erlesenen Sorten aus Peru, der Guyanischen Region Saint Laurent du Maroni und Madagaskar. Jede Variante besticht durch ihre einzigartigen Aromen und vielfältigen Einsatzmöglichkeiten.
Lassen Sie sich von der faszinierenden Pompona Vanille-Raritätenkollektion begeistern und inspirieren.
Tahitensis Vanille aus Tahiti: Ein Gaumenerlebnis
Erleben Sie die einzigartige Tahitensis Vanille aus Tahiti, berühmt für ihre füllige, dicke und ölige Beschaffenheit. Ihr zartes, warmes Aroma und die Noten von Lebkuchen und Pflaumen machen sie zur ersten Wahl für Feinschmecker. Veredeln Sie Ihre Gerichte mit dem unverwechselbaren Geschmack dieser köstlichen Vanille und lassen Sie sich verzaubern!
Planifolia Guadeloupe: Die exklusivste Vanille-Rarität
Genießen Sie die erlesene Bio-Vanille Planifolia aus Guadeloupe, die in ihrer unvergleichlichen Aromenwelt Maraschino, Lakritze, Tabakblatt und Holz vereint. Diese extrem limitierte Produktion ist perfekt für exklusive Kreationen von Köchen und Parfümeuren. Mit 16 cm Länge und 3 g Gewicht pro Schote ist diese luxuriöse Vanille die kostbarste und seltenste ihrer Art. Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack dieser exquisiten Delikatesse.